日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
保障食品安全，有良法还需善治
鸡脚、牛百叶、鱿鱼、病死猪以甲醛浸泡出售；16.48吨有害冷冻猪肉中检出口蹄疫病毒；二氧化硫含量严重超标的猪脚筋出售至广州、广西，日出货量达数吨……昨日，广东省食药假违法手段令人发指。
民以食为天，食以安为先。“10三五”计划建议明确提出，要实行食品安全战略，构成周密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。
保卫“舌尖上的安全”，要把清算市场上的假冒伪劣等问题食品作为重中之重。问题食品为什么屡禁不止？根子还在监管上。以往问题暴光后，常常只是对相干企业进行经济处罚，容易构成一查即停、失查又反弹的恶性循环，不能从根本上杜绝违法违规行为。
依照相关规定，除对食品生产企业进行资质审查外，还应对其产品质量进行抽查。但在实际操作中，平常抽查常常流于形式，乃至有的企业还通过交钱拉拢的方式回避抽检。这难免让食品质量时好时坏，直至问题食品轻松潜入市场，祸患消费者。
当下，问题食品流通渠道更趋隐蔽癫痫病的起因，有的还通过互联来销售，犯罪案件性质认定难度愈来愈大。不过安徽癫痫医那家治疗好，司法解释进一步明确了食品安全相干犯法的定罪量刑标准，为依法惩治犯法编织了周密的法。《刑法》第143条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。最高人民法院和最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》明确规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有相干情形的荆门癫痫病治疗方法，应当认定为刑法第143条规定的“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病”，即处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。
然徒善不足以为政，徒法不能以自行。惩治食品安全犯法，良法以外还需善治。其一，监管执法必须前移到位，不能总是接到投诉后被动检查，试想，被动检查尚能查出如此多的问题，那是不是可以推断还有很多的问题食品仍藏匿于市场当中呢？其二，食品安全执法应当贯穿于生活常态，不能仅会成为一件难事。禄永峰
