日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)
说道金针菇我们都不陌生,往往很多很多人就会想到凉拌金针菇和热气腾腾的火锅,金针菇的营养价值非常的丰富,能很好的提高身体的免疫力,并且还有抗癌的作用,并且金针菇的吃法有很多种,无论是炒着吃还是凉拌都是非常美味的,下面一起了解河南省癫痫病正规的医院下红烧金针菇的做法。
红烧金针菇的做法
? 做法一
? 1.小香葱洗净,白银医治癫痫病哪里好切断,备用
? 2.大蒜剥皮,切粒,备用
? 3.茄子洗净,切段,放入微波炉加热3分钟,备用
? 4.中卫中宁县治疗癫痫的最优秀医院金针菇洗净,用热水汆烫一小会儿,捞出,沥干水分,备用
? 5.锅中倒入茶油,放入步骤3中的茄子,中火煎炸,待茄子上色,捞出,沥干油分,备用
? 6.鸡肉剁成泥,加入淀粉、酱油、茶油,腌制10分钟,备用
? 7.起油锅,放入大蒜粒和鸡蓉,煸出香味,放入步骤4中的茄子,和步骤5中的金针菇,放入蚝油,调入白糖、精盐,加入少量水,中火翻炒至汤汁变稠,出锅装盘撒上小香葱段,即可
? 做法二
? 1、锅热后倒一小勺油,油热后放蒜末翻炒。
? 2、放金针菇翻炒2分钟,然后放一小勺醋,同等比例酱油(也可多一点酱油)再炒2分钟左右。
? 3、放盐、鸡粉,最后把切成段的香菜放进去搅拌。
? 做法三
? 1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟
? 2.豆腐洗干净,切成块。
? 3.豆腐入锅焯后盛出沥干水。
? 4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。
? 5.碗里加白糖
? 6.再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。
? 7.金针菇烧豆腐的做法步骤77.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。
? 8.金针菇烧豆腐的做法步骤88.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。
? 9.4、5分钟后金针菇入锅同烧。
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? 10.金针菇烧豆腐的做法步骤1010.大火收汤入味,即可关火盛出享用。
红烧金针菇的做黑龙江癫痫公立医院法非常的简单快捷,并且制作起来也非常的简单快捷,并且红烧金针菇能将金针菇制作的比较入味和下饭,但是想要把它做的更加的入味我们一定要多掌握好做法,而且他可以说是老少皆宜。